みなさん、こんにちは。
ティムです
北ビワコホテルグラツィエの
朝食会場になっていた
カフェ「ヴェローナ」には、
本格的なビザ窯もあります。
11時半からのランチ営業の向けて、
朝9時から薪に火をくべます。
マルゲリータ 1200円(税別)等定番のものもありますが、
滋賀ならではということで・・・
鮒寿司クワトロフォルマッジ 2500円や、・・・
ここでしか食べられない青いピザ、
海老と生しらすのびわこピッツァ 1500円もあります。
後で分かったことですが、
このホテルは、地元の人にも愛されているようです。
観光客メインというより、
地元の人たちがたくさん利用するホテルに出会えて
しあわせです