みなさん、こんにちは。
ティムです
うまい蕎麦が食べたい
そんなときのとっておきのお店が、
宝塚市逆瀬川にある、
そば処三佳（みよし）です。
木の大きな引き戸を開けて
中に入ると、上品な店内。
冷
ざる 930円
鴨せいろ 1,650円
天ざる 1,950円
温
かけ 700円
とじ 800円
たぬき 850円
にしんそば 1,050
メニューはちょっとお高め。
それもそのはず、自家製粉で打ったそばは、
細く切られていても、しっかりとした歯ごたえを残しています。
こちらは、天ざる・・・約2,000円という豪華な一品です。
立派な天ぷら
衣も風味があってカラっと揚がっているのがすばらしい。
蕎麦は、まずは塩でいただく・・・。
蕎麦そのものの風味を楽しみましょう。
最後は熱々の蕎麦湯で出汁を割っていただきます。
たまには、
蕎麦で贅沢するのも
しあわせです