みなさん、こんにちは。
ティムです
自宅BBQにハマっているティムですが、
今回はコストコで
阿波尾鶏の焼き鳥用もも肉串をゲット
20本で2188円（税込）でした。
今回は、この焼鳥串を、
ヨシダソースを使って味付けします。
ヨシダソースにタプッと浸けた串を
コンロの端で焼きます。
（串を燃やしてしまわないようにね・・・）
焼き上がり直前に
もう一度ヨシダソースに浸けて
最後の火入れ
素材が良いのももちろんですが、
とっても美味しいBBQチキンのできあがり
ハワイにいる気分です
残り火で、
ホタテも焼いて、
しあわせです