みなさん、こんにちは。
ティムです
おいしいうどんを提供してくれているふっさんです。
冷おろし醤油うどんの右に写っている丼、
何か分かりますか？
実は、ミニ鶏天丼に煮玉子天をトッピングしたものです。
これをティムは、勝手に、
親子"天"丼と呼んでいます
煮玉子天を割ると、
中の黄身がトロトロと流れ出し、
鶏天や白いご飯と絡んで、
世界一の親子"天"丼の完成です
お店には、店主の藤田稔さんが書いた
こんな色紙もあります。
饂飩（うどん）
伊丹で生まれて伊丹で育った俺。
うどんの魅力にとりつかれた
無類のうどん好き
大好きな故郷伊丹で
うどん屋ができる幸せをかみしめながら
美味いうどんだけを
自信を持って作っています。
みのる
こんなこだわりのうどんを
地元伊丹で食べられるのが、
しあわせです