みなさん、こんにちは。
ティムです
和歌山県新宮市に来ました。
ここには明治元年に創業した、
おせんべいやさんがあります。
その名も、香梅堂。
地元の人で知らない人がいないのが、
ここの「鈴焼」です。
鈴焼は、
例えるなら、ベビーカステラのようなものです。
甘さもちょうど良く、
上品なお菓子に仕上がっています。
価格も手ごろでなので、
いつもお土産に買って帰ります。
老舗の伝統と品位があるお菓子なので、
そんなに日持ちがしないのですが、
それは、食の安全を考えると、
妙な添加物が入っていないので、
しあわせです