ハタを・・・

みなさん、こんにちは。

ティムです

巨大はハタの煮付けが運ばれてきました。

それを、かんな月オーナーシェフの植田さんが

自らほぐして切り分けてくれるという贅沢さ。

ここで白ご飯の登場です。

このハタをご飯に乗せて、

煮汁をかけて食べると美味しいのだそうです。

見た目はあまりお上品とは言えないかもしれませんが、

これはやってみるべきです。

食べてみたら、

その真価が理屈や理性を超えて実感できるので、

しあわせです