みなさん、こんにちは。
ティムです
JR加古川駅すぐちかくにある、
に来ています。
ここはハワイでお友達になった、
明圓寺住職の本多さんのお馴染みのお店です。
旬の食材を、すばらしい腕前で提供していただけます。
この付け出しも、
ものすごくおいしくて、感激です。
付け出しに手を抜かないお店って
信頼できますよね。
ハモの天ぷらもおいしい 
手羽先の照りの良さ
外側のパリッとした焼き加減も最高です
本多さんが〆に食べておられたのが、
焼オニ茶漬け
手間かけて作ってくれています。いいなぁ
お料理もいろいろいただいたし、
もっと詳細にレポートをしたいと思ったのですが、
本多さんとの話も弾み、
生ビールのあとに、
おいしい日本酒を3杯もいただいているので、
もう、何が何だか分からないくらいに・・・
しあわせです