みなさん、こんにちは。
ティムです
大阪駅から歩いて10分ほどのところにある
は、ティムにとっては隠れ家的なお店なんですが、
予約なしで行ったら入れないこともあるくらい
とても流行っているお店なんです。
(隠れ家になっていない・・・)
藁で炙った塩タタキを注文すると、
店長の西岡さんがカツオを・・・
背の高い鍋に藁を入れて火をつけ、
グッと表面に焼きを入れてくれます。
やっぱり、タタキたてのカツオがうまいですね
もうひとつ魚好きには外せないのが、
カマの塩焼き
今日はタイとハマチがあるけど、
ハマチの脂が乗っているよ・・・
ということで、注文したら、なかなかの迫力
食べどころ満載で、
本日は、この2品でお腹いっぱいになりました。
これに生ビールと日本酒を1杯ずつ飲んで、合計2,,600円ほど。
西岡さんの人柄もステキで、
良い雰囲気のお店です。
二号店が近くに開店したということで、
さらに(隠れられない)隠れ家が増えて・・・
しあわせです