みなさん、こんにちは。
ティムです
新宮出張、一人旅。
いろいろ歩き回って、ひとつのお店に巡り合いました。
その名は、
「はなまる」
地元の常連さんに人気のお店です。
こちらは、マグロのお刺身(900円）。
40代の大将がひとりでやっておられるお店でした。
新宮生まれの新宮育ちの大将ですが、
若いころは京都や東京でも働いことのあるおもしろい人です。
ちょっと珍しいものを・・・ということで、
ミンククジラのウネス 900円
クジラのベーコンにする畝須（ウネス）から、
刺身用はごくわずかしか取れないそうです。
おいしいアテを
新宮の地酒でいただきます。
太平洋 300ml 700円
一人にはちょうど良い量ですね
熊野地鶏 もも焼き 880円
新宮で、また行ってみたいお店に巡り合えて、
しあわせです