みなさん、こんにちは。
ティムです
最近、ちょこちょこ利用させていただいている、
JR伊丹駅近くにある
すし楽
を、今日は居酒屋さんのように使わせていただきました。
まずは、造り盛り2138円（税込）。
ツマや貝殻などでスペースを使うことなく、
小さめのお皿にお刺身がびっちりと並べられていました。
まったく無駄のない盛りつけ方ですね。
そして、おいしい。
こちらは、マグロほほ肉ポン酢です。518円（税込）
柔らかいほほ肉をバーナーで炙って、そこにキノコやトマトを入れてポン酢でいただきます。
これもおいしい。
こちらは、ホタルイカ。518円（税込）
酢味噌が上にかかっていない代わりに、
下に引き詰められていました。
これもおいしい。
〆に、ちょっとお寿司をつまみましょう。
ホタテ貝柱とサーモン炙り。
どちらも甘くてとろけそう。
巻物は、まぐろアボカド巻（248円税込）。
マグロとアボカドがどちらも大迫力で入っていて、
うまくマッチしています。
お寿司屋さんを居酒屋さんのように使わせていただくと、
〆にお寿司が摘めるので、
しあわせです