出雲そばの作法みなさん、こんにちは。 ティムです 出雲大社に参拝した後は、 出雲そばをいただきましょう。 夕方に行ったので、 多くのおソバ屋さんはもう店じまい・・・。 こちらは、それでも営業してくれている 出雲大社の鳥居手前左側にある ご縁横丁 。 そこで、 割子そば600円をいただきました。 3段の器で運ばれてくるおソバ。 1段目を食べたら、順にお出汁を下のお皿に これが作法のようです。 神の国「出雲」で、 こんなおソバをいただくのも、 しあわせです