フレンチのシェフが絶賛するラーメン | ティム教授のウキウキ海外旅行

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旅は、人を「しあわせ」にしてくれます。

みなさん、こんにちは。

ティムですおひつじ座





金沢ですばらしいラーメン屋さんがあります。


自然派らーめん 神楽




店内は、カウンターとテーブルが2つ程度。

開店と同時に行列ができるお店です。


近所にあるフランス料理のオーナーシェフが、

ここのラーメンはすごい、と絶賛。


なんでも、本格的なフレンチの厨房で使用するような機器を持っているラーメン屋さんということです。





さっそく、店主おすすめの、


神楽そば(醤油) 1,080円


をいただきます。



15種類の自然のスープに

無添加3年醸造醤油を使用ニコニコ


そして2種類のチャーシューに

ワンタンと煮タマゴが入ったラーメンです。





麺は、足踏みによる手打ち式自家製麺で、

平たい麺がモチモチとしておいしいです。




駐車場はお店を巻くように8台、

大通りを挟んで3台あります。

通りがかって、もし空いていたらラッキーです。



こんなに後味もさっぱりした、

体によさそうなラーメンに出会えて、


しあわせです合格



中華そば専門 神楽
ジャンル:ラーメン
アクセス:北陸鉄道石川線野町駅 徒歩22分
住所:〒921-8033 石川県金沢市寺町1-20-10(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび  金沢×ラーメン
情報掲載日:2015年4月5日