みなさん、こんにちは。
ティムです
横浜中華街で、
刀削麺（とうしょうめん）が食べたい・・・と思い、
付近を散策しました。
そして、巡り合ったのが、
四川料理の「京華楼
」
横浜市中区山下町138番地
1階のテーブル席でも
ちょっと豪華な感じです。
さて、まず注文したのが、
四川坦坦刀削麺、900円。
結構大きな器に入ってきます。
2人で1つでも十分な量です。
麺は刀で削った状態ですから、
平べったくて、不揃いなところがいいですね。
もっちもちの歯ごたえで、
これは十分に満足です。
それが四川料理の辛さと
うまく馴染んで、とっても良い味
こちらは、
京華楼炒飯、950円。
これも1つでしっかりとしたボリュームです。
ひとりで行くときは、
半刀削麺（牛バラ or タンタン or チャーシュー）
+
半チャーハン or 小龍包(3個) or 焼売(3個)
+
杏仁豆腐
という、
刀削麺セット（980円：税抜）があるので、
しあわせです