みなさん、こんにちは。
ティムです
カパフル通りの
サンライズレストランで
ランチをいただいています。
昨日紹介したお寿司は、
実は、オックステールスープとのセットだったのです。
この小皿に乗った生姜に、
お醤油を足し、
そこにオックステールを
つけながら食べるのが
ハワイ流
カブラも
スープが染み込んで
とってもやさしい味になっています。
中央が奥様の朋子さん
地元のラジオ局で
DJ山崎朋子
としても活躍されています。
サンライズレストランで、
玉寄さんご夫婦と話ながら、
おいしいオックステールスープをいただくのも、
しあわせです
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