みなさん、こんにちは。
ティムです
神戸の中華街といえば、
南京町
元町駅から歩くと近いですね。
中華料理屋さんや
食材を売るお店で
賑やかです。
そんな中、
結構、昔から焼きそばの麺を購入するために立ち寄る
に行ってみました。
店内に、
普通に置かれている
この塊が、焼きそばです。
1つ150円・・・
今回は5つほど買ってきました。
ちゃんと作り方の紙も
いただけます。
細めの麺を茹でた後、
フライパンでカリッと炒め、
八宝菜をかけてできあがり
この麺の食感は、
他では巡り合えないと言って良いほどに、
しあわせです
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