みなさん、こんにちは。
ティムです
ハワイ島に行くと
ぜったい食べてほしいのが、
アワビ
ここは、ビッグ・アイランド・アバロニ社。
日本のエゾアワビを
ハワイ島の太陽と、
海洋深層水を使っておいしく育ててくれました。
社長の新井さんは
この時は海外への出張のためお留守でした。
そこで、
壁に貼ってあった新聞にご挨拶。
さて、アワビはどれにしましょう。
サイズで価格も変わってきます。
お刺身用に購入したのは、
11/12というサイズで、
1つ$10.00です。
BBQ用には、少し小さな7/8というサイズを購入しました。
これでも十分に食べ応えがあります。
KCC朝市でBBQにして販売されているアワビの
3倍くらいの大きさです。
このサイズのアワビは
5～6個が$31.00で購入できます。
ひとつ500円ほどですね
日本だといったいいくらになるんだろう・・・・
そう考えながら、ゼイタクにアワビをいただくのも、
しあわせです
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