みなさん、こんにちは。
ティムです
何度か紹介している
ですが、また、ぜひ体験してもらいたいものがあります。
農園見学ツアーです。
今日は、ジェフが案内してくれます。
実は、この写真は、2月頃のものです・・・
そして、この時期にだけ
4～5日だけ咲くのが、
コーヒーの花です。
緑のコーヒーの木に
白い雪が積もったように見えることから
コナスノー（Kona Snow）
とも呼ばれています。
これがコーヒーの花なんですよ
肝心の実の方は
こんな真っ赤なんですね。
熟したのを一つ取って、
指でつまんでみましょう。
中から、白い実が出てきます。
これを乾燥させ、焙煎したのが
コーヒーとなります。
このまま、舐めてみるとどんな味がすると思いますか？
それは、ぜひ、ご自身で確かめてみてください
コーヒーの花の咲く日に
たまたま農園を訪問できて、
しあわせです
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