みなさん、こんにちは。
ティムです
マラサダ(Malasada)といえば、
もとはポルトガルのお菓子です。
日本からもハワイに移民したように、
ポルトガル人もハワイに渡りました。
揚げドーナツです。
今ではハワイのB級グルメとして
有名ですね。
オアフ島では、ワイキキにある
レナード(Leonard)のマラサダが有名ですが、
ハワイ島では、ホノカア(Honokaa)にある
テックス・ドライブイン(Tex Drive In)のものが
ティムは大好きです。
カウンターで注文します。
もちろん、マラサダ以外のものも売っています。
が、最初はシンプルにプレーンな
マラサダを食べてみてください。
ここで注文し、できたてを待ちます。
このカウンターの右側では
マラサダを作っているところが見学できるようになっています。
ひとつひとつ揚げてくれます。
そして、できあがったのがこれ。
Texのマラサダは、四角くて白いのが特徴です。
生地はフカフカ・・・
おいしいです。
これで、1つ$1.00は
安いと思います。
ホノカアと言えば、映画「ホノカア・ボーイ」!
その舞台が、このホノカア・ピープルズ・シアター
(Honokaa People's Theatre)
ですね。
映画では、この建物の中で
このマラサダが売っていました。
ホノカアの町は
とってものんびりとしていて、
町の人も、とっても親切です。
人懐っこい、白い犬にも歓迎されて、
しあわせです
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