みなさん、こんにちは。
ティムです
アメリカのビーチには、
バーベキューができるように
コンロを作ってくれているところがあります。
全米No.1ビーチの
ハプナビーチにも、それはあります。
といっても、コンクリートで囲んであるだけのコンロです。
もちろん、ガスはありません。
そこで、スーパーマーケットで買ってきた
炭とマッチで火を起こします。
これがまた、なかなか楽しい！
まず、手始めにウインナーソーセージから焼いてみましょう！
火との高さは、近くに落ちている石で調節します。
こんがり焼けたら、パンにはさみます。
ケチャップとマスタードをつけると、立派なホットドックの完成です。
ビーチを見ながら、
青空の下で食べるホットドックは、
とってもおいしい
次にとっておきのお肉を焼いてみましょう。
もちろん、ステーキにはこのスパイス！
カナダから持ってきた、
モントリオール・ステーキ・スパイスです。
お肉の両面に振り掛けて、
遠火でじっくりと焼き上げるステーキ・・・
う～ん
、
最高に
しあわせです
★人気ブログランキング参加中★
↓ クリックでのご協力、感謝します(^^♪
