水ようかん

とらやの水ようかん和三盆

さすが、美味しいねぇ～

もちろんプリンもジュレ(ゼリーではない

)も大好きだけど、水ようかん、特に福井の冬しか食べられない水ようかんは最高

『冬』ですよ、間違いじゃありません

『夏』じゃなく『冬』

福井の冬はおこたでよーく冷えた水ようかん

なめらかでやわらかで甘さ控えめ、初めて食べたときは『ホントにようかんなのこれ！！(゜ロ゜ノ)ノ』ときっとビックリします

水分多くて甘さ控えめ無添加だから、全く日保ちしません(笑)

高級品もありますが、福井ではスーパーなんかでもフツーに売ってるらしい

うらやましー

ちなみにうちは福井ではなく富山なので、冬は『べっこ』

食紅で色を付けて固めた甘い寒天です

お正月のデザートとして自宅で作ります

結構ガチガチに固く作るんですが、あれ、もっと緩めに作って市販のこしあんなんか混ぜると似たようなものができそう…この冬やってみようo(*⌒―⌒*)o

===================

プリン、ゼリー、水ようかん、ヨーグルト、どれが好き？

・プリン

・ゼリー

・ヨーグルト

・水ようかん