栄養教諭制度、というものが平成１７年に発足していたのだそうだ。うかつにも全然知らなかった。
横浜は、中学校から給食がないので、学校での食育の観念は小学校に主にゆだねられることになる。
健康かながわの記事である。
食育には６つの目標がある。
①食事の重要性
②心身の健康
③食品を選択する能力
④感謝の心
⑤社会性
⑥食文化
これらを、学年に応じてそれぞれ具体的に指導していくという取り組みだ。
食に関心の少ない保護者とも、どのような連携を行っていけるかなど、課題は山積みだろうが、こういう取り組みは素晴らしいと思うし、諸手をあげて賛同する（＾＾）