新横浜『HANZOYA』前編

以前からずーっと来てみたかったフレンチのお店



テレビでも何度か紹介された、『新横浜ならココ』というフレンチレストラン

ダンナは1000円以上のランチを摂ると具合が悪くなるヒトなので平日1人を狙ってたのでした

ただ、こういうトコって、1人だと扱いがイマイチなのが残念



入り口に一番近い、階段とトイレが見渡せる(笑)席でした

ランチコースは四種類、希望があればアラカルトでも楽しめるようですが、1人ですからやっぱりコース



前菜の行者にんにくなど野菜のテリーヌ…かな？
さっぱり



空豆の冷たいスープ
…空豆だわ(笑)うんうん



白身魚(ハッカク)のポワレ

これは美味しい
魚の皮は一回焼いてから剥がし、カリカリポロポロに砕いて上からかけてあります
添えてある春キャベツとも相性ぴったり



肉は鴨ヘ(ё)ヘ

これは好みの問題ですが、私は元々肉はあまり食べない
上質な、きっちり火が入ったカリカリ熱々の鳥は好きなんですが

それ以外、例えば冷めたクリスマスローストチキンとか、煮た鳥なんかは実は苦手

なので、このかなり赤い鳥さんは…(;゜゜)

あ、でも味付けはとっても好みでした多分肉好きならこの火の通り具合は絶妙だと言うと思います

なので、なんのかんのときっちり平らげております

→幸せ絶頂の後編へ続く