ブログネタ：しゃぶしゃぶとすき焼きどっちが好き？ 参加中特に豚
しゃぶがサイコー
私は実は、元々肉食ではないので、美味しくない肉は食べられない
日本には美味しい牛さん豚さんが沢山いますが、牛さんはやっぱり値段で明らかに味が違うんですよね
そうすると、ダンナに『めっちゃゼータク』と言われるくらいじゃないと、牛さんの場合は食べられないんですよ
なので、程よい値段で美味しいお肉が食べられるのは、豚
なんですな
『東京エックス』という銘柄豚は特に、値段はそれほどしないのに脂身が爽やかで肉の旨味が臭みが強くて大好き
流行りのイベリコとか、黒豚、メイシャン豚とかもとっても美味しいんですが、東京エックスよりお高めなんで
しゃぶしゃぶのタレは、やっぱりミツカンのポン酢
これを基本にしたお手製トマトとキュウリのポン酢や、ゴマとネギと辛子で作る韓国風ポン酢などもんまいですよ
あ～、めっちゃ食べたくなってきちゃった
今夜は豚しゃぶにしようかしら