横浜駅東口地下街にできたということで、行って来ました♪
リゾットとパニーニの店らしいです。一人だったのでお店の看板メニュー、『炎のリゾット』を注文。
「リゾット演出のため灯りを落とします」の声がかかると店内が暗くなれる。そこに大きな炎が
大きなパルミジャーノ・レッジャーノチーズを少しくりぬき、そこに火をつけ(お酒でも入れるのかな？)、溶けたチーズをお米に絡ませてリゾットを作るのね
なるほど
リゾットは小さな黒い鉄鍋に入ってきました。
味は…(;゜∇゜)まぁまぁ
いや、美味しいんですよ、ええ。
ただ、鉄鍋に入ってきたので、私、『お焦げ』を期待しちゃったんですよねぇ
鉄鍋は、リゾットが冷めないようにくらいの存在なのね。これが本場の味なのかもしれないけど、んんん…個人的には、惜しいなぁぁ
リゾットとパニーニの店らしいです。一人だったのでお店の看板メニュー、『炎のリゾット』を注文。
「リゾット演出のため灯りを落とします」の声がかかると店内が暗くなれる。そこに大きな炎が
大きなパルミジャーノ・レッジャーノチーズを少しくりぬき、そこに火をつけ(お酒でも入れるのかな？)、溶けたチーズをお米に絡ませてリゾットを作るのね
なるほど
リゾットは小さな黒い鉄鍋に入ってきました。
味は…(;゜∇゜)まぁまぁ
いや、美味しいんですよ、ええ。ただ、鉄鍋に入ってきたので、私、『お焦げ』を期待しちゃったんですよねぇ
鉄鍋は、リゾットが冷めないようにくらいの存在なのね。これが本場の味なのかもしれないけど、んんん…個人的には、惜しいなぁぁ