頂き物

おっきーから貰ったゴーヤで


今夜はゴーヤチャンプルぅ

隠し味で白だし入れたら美味しかったこの間3分間クッキングでだし汁ポイントって言ってたからさ



ゴーヤは塩もみして苦味をだいぶ抑えたけどそれでも苦味はあって結構ツラかった


でもでも美味しかったょ


それと
大根と揚げボールとうずらを串にさして甘味噌ダレでいただきやした

甘味噌ダレは味噌とみりんと砂糖とごま油で作ったよ


かなりヤバうまでした

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