日本人の４人に１人、５０歳以上の２人に１人が高血圧症といわれるほど高血
圧症はポピュラーな病気です。血管に強い負担がかかるため、これを放って
おくと、脳梗塞や心不全、狭心症など重大な病気に発展してしまいます。
今回は高血圧症の予防に有効な食材をご紹介します。
★高血圧症予防に有効な栄養素
・カリウム 血圧を上げる要因となる余分な塩分を体外に排出する効果が
あります。
・マグネシウム カルシウムが心臓の細胞内に入り込み血管を硬化させるのを
防ぐ働きがあります。
・食物繊維 コレステロールの吸収を抑え体外に排泄するため血液中の
コレステロール濃度が適正になります。
★高血圧症予防に有効な食材
カリウムを多く含む食材は、さつまいも、じゃがいも、ほうれん草、
ブロッコリー、りんご、バナナ、いちご、キウイフルーツ、オレンジ、
豆類、ひじき、きのこなどです。
食物繊維が多く含まれる食材は、オートミール、全粒粉、ライ麦、きんかん、
アボカド、そらまめ、あずき、納豆、さつまいも、なめこ、枝豆、オクラ、
ごぼう、千切り大根、にんじん、海藻などに多く含まれています。
さつまいもはカリウムと食物繊維を同時に摂れる食材ですが、焼いもはこの
時期とっても美味しいですよね。食べる時には、皮ごと食べるのがいいそう
です。ただし、焦げている部分は食べないで下さいね。
Ａnti-DPP4
30cup \20,000