マントウ作ってみました
肉まんとか餡まんの皮だけなヤツ！！
レシピの通り作ったんだけど
生地をひとまとまりにした時点で
なんだかレシピの生地の状態と違う💧
しょうがないので小麦粉を足しました・・・
粉も余分にいれて💦
時間も余計にかかっちゃったから
形にした時に発酵の感じが透けて
見えちゃってる💨
お味は普通に美味しかったけど
見た目は、もっと滑らかでつるんと仕上げたかった
リベンジしないとです。。。
マントウ作ってみました
肉まんとか餡まんの皮だけなヤツ！！
レシピの通り作ったんだけど
生地をひとまとまりにした時点で
なんだかレシピの生地の状態と違う💧
しょうがないので小麦粉を足しました・・・
粉も余分にいれて💦
時間も余計にかかっちゃったから
形にした時に発酵の感じが透けて
見えちゃってる💨
お味は普通に美味しかったけど
見た目は、もっと滑らかでつるんと仕上げたかった
リベンジしないとです。。。