月餅の型なる存在を知り
激しく気になったので買って作ってみました！！
肝心の型の写真撮り忘れちゃったけど笑
餡子は市販のヤツで炒ったナッツ類を合わせ
生地は、薄力粉・サラダ油・水を合わせるだけ
驚く程簡単に出来ちゃう感じです💨
丸めると生地よりも餡子の方が大きいです。
この生地の量で餡子包めるか不安だったけど大丈夫でした
丸めた後に型に入れて押し出します！！
私が買った月餅型には説明書が全くなく
模様部のセット方法や押し出す時の力加減など
探り探りやってみました💨
押し出した時は、十分模様が付いてると思ったけど
もっと模様は押し付ける感じが良いみたい
焼いて卵黄を塗り、また焼いて卵黄を塗り更に焼いて出来上がり！！
生地作り、餡子を包む、型の使い方とありましたが
一番難しかったのは卵黄塗り加減
折角、模様を付けたのに卵黄をドバっとしちゃったから
模様が埋まっちゃいました
はじめてだからしょうがないかな。。。
作るのは凄く簡単なので近いうちにまたトライしてみます💨