ウズベキスタン料理プロフ作ってみた！！

 

 

 

ウズベキスタン料理のプロフを作ってみました♪

多分、プロフ＝ピラフなのかな？

いや違うかもしれないけど(;^ω^)

 

 

ラム肉は通常の半分くらい

スパイスカレーを作る時に余ったラム肉を使ったので😅

あとクミンシードもなかったからクミンパウダーで代用

塩と油は控えめにしました！！

油は控えめにしたけどそれでも多いかな？

日本米？で作ったけどジャスミンライス？

インドとかで食べるパラパラしたヤツだと

また違うのかも？