すかいらーくの株主優待を使い
ローストチキンを購入!!
(父と母はランチも一緒にテイクアウトしたみたい)
このローストチキン、一見小さく見えるんだけど
ほぐすとしっかりと量があって我が家(大人3人)は毎回食べきれず・・・
翌日にパンに挟んだりサラダにして食べてます!!
それに残った骨を煮てスープも取れるんですよ♪
こんなにちょこっとな骨なのに
しっかりと旨みのあるスープがとれるの(o^―^o)
30分位コトコトするだけなのでお勧めです❤
あと今日は冬至という事なので
カボチャも煮ました!!
少し前までは折角作るのだからと
ある程度の量を作ってましたが
最近は父も母も食べる量が減ってきているので
手間が勿体なくても少しの量だけ作るのを心掛けてます!!
二人とも痩せてきちゃってるので食べて欲しいんですけどね💦

