クランペットミックスを使って
イギリスのパンケーキクランペットを焼いてみました♪
クランペットはこの表面にできる穴が特徴だそうで
ミックス粉を使っても発酵させる工程が必要です！！
買うときは、面倒臭いかもと思ったのですが
別に全然面倒くさいなんて事はなく
食べる前に時間を読んでおけば良いだけです(o^―^o)
ミックス粉を混ぜて発酵させてる時に香りは
パン作りとか好きな方にはたまらない感覚だと思いますよ
本当に味や風味、食感もホットケーキとは別物！！
大人なパンケーキって感じかな？
外側がカリッとして中は、もっちりとしていて美味しかったです♪
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