こんにちは
ひとりパリコレクション2020
を開催した
じゅんぴーこと白崎順子です
ストーリーズ見た人のみわかるやつw
自己紹介♡はこちらから
サロンのエプロンを新しくしました
テーマはエレガント
まったく追いついてない2人
さて、気を取り直して今日は
ビタミンの効能について
書いていきます。
ビタミンは全部で
13種類あります。
水溶性と脂溶性に分けられ
水溶性ビタミンは9種類
B1 B2 B6 B12
C
★ビオチン ★葉酸
★パントテン酸 ★ナイアシン
★の4つはビタミン B群と言われます
読んで字のごとく
水溶性は水に溶けやすく
摂り入れても蓄積しにくく
尿など体外に排泄されやすい傾向があります。
野菜や果物に多く含まれますが
切ったり 水にさらしたり
茹でたりすると
ほとんどが流出してしまいます。
酵素と同じですね
食材から摂るときは
約50%くらいがとれている
と考えると良いですね！
摂りすぎるという事は
ほとんどありません。
脂溶性ビタミンは4種類
A E D K
テストにでがちw
脂溶性は
油に溶けやすく
取り入れると
体内に蓄積しやすいと言われています。
肝臓 細胞膜 リポタンパクに存在
食材で摂るときは
油と一緒に摂取する事で
体内に摂り入れやすくなります。
例えばビタミンAは
動物性食品に多く含まれ
レバー 卵 バター チーズ
植物性食品だと
人参 ほうれん草 など緑黄色野菜
ですが
ビタミンAを意識するなら
人参をオリーブオイルで炒めると
吸収しやすいですね。
おいおい
まさかの基礎知識だけで
こんなに尺を使ってしまった
まあ明日も更新できるから
効能は明日書きます
これが毎日ブログ更新の
メリットでもありますね。
まとめたw
決してジラシている訳では
ありません
そんなテクはないw
という事で
今後も気長にじゅんぴーブログ
お付き合いくださいませ
ボンバー社長
3日目ブログ更新無事クリアしてました
引き続き見張りましょうw
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