ポークカツレツ（まだ途中）

ポークカツレツを作ってます～。

ホントは今日の夕食になるはずでしたが、

相方さんから仕事で遅くなると連絡が入ったので、

今日は下ごしらえだけにしました。




パン粉に粉チーズとパセリを混ぜているのがポイントです。

今回お肉は、豚のヒレ肉にしました。（たまたまスーパーで安かったので）

小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、粉チーズ＆パセリを混ぜたパン粉をまぶして、今日の下ごしらえは完了。



明日焼いて、トマトソースをかけて食べます(=^―^=)♪




Meg