土日はずーっと家事(特に料理)をしていたので、
手がカッサカサです
一生懸命クリーム塗ってケアしております。
さて、昨日はコレを作りました。
野菜てんこ盛り~。
でも5分ぐらい炒めると、
しんなり~。半分ぐらいになっちゃった。
麺を入れて、味付けをして、焼きそばの完成!
かつおぶしをたっぷりかけて、紅しょうがを添えて出来上がり
私なりの焼きそばづくりのポイントは、
お肉、野菜を炒めるときに、水を100ccほど入れてしんなり炒めることと、
塩、こしょうで軽く味付けをすることです。
麺を投入後、焼きそばに添付の粉末ソースは半分ぐらい使用し、
あとはソースで味付けをします。
Meg