今日は・・・、
会社を休みました。
風邪とか熱があるとか、インフルエンザとか、そんなんじゃないんですけどね。
昨日から顔の左半分がずーっと小刻みに痙攣しはじめて、
まあ年に数回そういうことはあるんですけど、
一度はじまってしまうと1ヶ月ぐらいずーっと痙攣しっぱなしなもので・・・
あともう1つ、病気といいますか何といいますか、ちょっと厄介な症状に悩まされていまして、
そんなこともあって、そんな状態で出社しても仕事に集中できないため、ちょうど仕事のアポも無かったし休みました。
最近、ストレスを感じる仕事が数件重なっていたので、
知らず知らずのうちにストレスが溜まっていたのかな～と。。。
前置き長くなりましたが、
今日はこちらの2品作りました。
「水菜と蒸し鶏の和風サラダ」です。
ドレッシングは、私の元上司Tさんからおしえてもらったレシピにならって作りました
具は、水菜、鶏肉（ささ身）、木綿豆腐、イエロートマト、ごま、です。
さっすがビストロ・パパのレシピ、ドレッシングの味がサイコーに美味しかったので、サラダも美味しく出来上がりましたo(^▽^)o
あ、そうそう、私の元上司のＴさん、
今後は“パパ料理研究家、ビストロ・パパ”として本格的に活動するそうです！
これからメディアなどへの登場回数が増えてくると思いますので、
みなさまどうぞよろしくお願いしますね(｀・ω・´)ゞ
そして、
「オニオングラタンスープ」です。
チーズは、花畑牧場のカチョカバロです。
生キャラメルが有名ですけど、カチョカバロも美味しいんですよ～。
Meg