鶏ささ身＆妻せつ子のサラダ

サラダを作る頻度が高いから、

そろそろドレッシングも自家製にしたいな～～と思う今日この頃です。

昨晩作ったサラダはコレ↓




鶏のささ身を、以前ブログで紹介したシーズニングソルトをまぶして焼いてほぐしています。

あとは、ベビーリーフ、アボガド、トマトです。

トマトは前から気になっていた「妻せつ子」。

トマトの名前が「妻せつ子」、です。

愛妻家の農家の方が、ご自身の奥様の名前をつけて作られたトマトなのか、

妻のようにトマトを想うあまりに、自分の好きな名前（せつ子）をつけてしまったトマトなのか・・・。



トマトの色は他のトマトと比べると薄い感じですが、味は美味しかったです





Meg