今日は13時までグースカ寝ていました。
何もない休日でも、遅くても12時前には起きるけど、
今日は無理でした
(ま、朝方4時に寝たのでそういう理由もあるのでしょうけど)
今晩は、久々に一汁三菜のきちんとゴハンと作りました。
雑穀ごはん、大根の皮と葉っぱとワカメのお味噌汁、サーモンのムニエル、鶏の手羽元と大根とこんにゃくの煮物、サラダ(キャベツ、サーモン、コーン、トマト)です。
今日は特に、
この煮物がイチオシです。
あわせだしとしょうゆ、みりんで煮ただけなんですけど、
味がしみて美味しかったです。
Meg

