昨日、商店街をハシゴして買いまくった野菜で、
これからカレーをつくります!
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、オクラ、なす、ズッキーニ・・・
野菜にプラス、
豚肉(私はひき肉とモモ肉の2種類を使います)を入れます~。
隠し味は、ローリエ、にんにく、ヨーグルト、すりおろしりんご、ブイヨンです。
今日から1週間ぐらい、カレー生活かも・・・(苦笑)
Meg
昨日、商店街をハシゴして買いまくった野菜で、
これからカレーをつくります!
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、オクラ、なす、ズッキーニ・・・
野菜にプラス、
豚肉(私はひき肉とモモ肉の2種類を使います)を入れます~。
隠し味は、ローリエ、にんにく、ヨーグルト、すりおろしりんご、ブイヨンです。
今日から1週間ぐらい、カレー生活かも・・・(苦笑)
Meg