昨晩は、ホントはちょい頭痛で体調がイマイチだったのですが、

キッチンに立ったら、手がせっせと動き始めてしまい、

この際だから、“作りおき”していこうと思って、色々と作りましたとさ。


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左から時計回りに、

ハムとたまごとチーズのホットサンド、
(全て火を通してあるので、そのほうがあとでレンジで温めても美味しく食べられます)

鶏手羽先の煮物、
(かなり煮込んでいるので、軟骨まで食べられます♪)

温野菜
(ブロッコリーとにんじん)

です。

写真には載っていませんが、

八穀米を炊いて半分は小分け冷凍し、残りはおにぎりにしました。



普段、仕事が忙しい上に、夕食も朝食もほぼ毎日作りつつ、

その合間に掃除も洗濯もするような毎日を送っているので、

「出来るときに、する」ことを心がけています。



Meg