おはようございます、みなさま。
土曜日の朝、いかがお過ごしでしょうか？
昨日、お料理教室がありましたよ。
こだわりクッキングコースの、初夏のイタリアンがテーマの授業でした。
作ったのは、
｢トマトとホタテの冷製パスタ｣
｢豚肉のサルティンボッカ｣
｢ドライフィグのビスコッティ｣
｢焼きトウモロコシのスープ｣
の四品でしたよ。
冷たいスパゲッティ、けっこうはまっちゃいますね。
サルティンボッカも、美味しかったです。
ビスコッティは、けっこう簡単に作れちゃいましたよ。
かなりお腹いっぱいになりました。
またそのうち、お家でも作りたいと思います。
これからも、お料理のスキルをあげていきたいと思います。
楽しい休日を、お過ごし下さいね。
では、また。
かおり