おはようございます、みなさま。
木曜日の朝、いかがお過ごしでしょうか？
昨日、お料理教室がありましたよ。
初めてお赤飯にトライしたので、いい経験になりました。
作ったのは、
｢お赤飯｣
｢茶碗蒸し～吹き寄せあん～｣
｢鯛の塩釜焼き｣
｢黄身酢和え｣
｢桜餠(道明寺)｣
の五品でしたよ。
茶碗蒸しも上手にできたので、良かったです。
ハレの日のお祝い膳に、ぴったりですよね。
桜餠も、甘くて美味しかったですよ。
けっこうお腹いっぱいになりました。
少しずつ、お料理のスキルが上がってきているので、努力をしていきたいと思っております。
また、お家でもお赤飯を作ってみたいですね。
楽しい一日をお過ごし下さい。
では、また。
かおり