こんにちは、みなさま。
休日、いかがお過ごしでしょうか？
今日は、お料理教室がありましたよ。
作ったのは、
｢鯵フライ｣
｢牛肉ときのこのしぐれ煮｣
｢なめこと豆腐のお味噌汁｣
｢大学芋｣
の四品でした。
けっこう上手に作れたので、良かったです。
魚の三枚おろしを学ぶことができましたよ。
また、フライ衣のつけ方や揚げ方もマスターできました。
味も、とても美味しかったです。
さつまいもの下処理からしぐれ煮についてや、また、なめこの扱い方など、色々と勉強になりましたよ。
お料理教室は、楽しく学べるのでいいですよね。
有意義な時間を過ごすことができました。
では、また。
かおり