職場で 柿とみかんをいただきました
同じ日に､夫も職場の同僚から
梨とキウイと柚子をいただいてきました
夫は あまりフルーツを食べないので
私､食べ放題です⸜(*˙꒳˙*)⸝
これだけ揃うとお盆のお供え物みたい
私いつの間に仏になったん？？？ｺﾜｲｺﾜｲ
みかん…青い香りが残ってて美味しかった
梨…もう今年は食べられないな
そう思っていたので lucky！·͜·✌︎
柿…固い柿が好きなので こちらもlucky！·͜·✌︎
(干し柿なら市田柿♡)
キウイ…まだ固いから放置中
柚子…息子が柚子風呂好きで
いつもお風呂に浮かべてたけど 居ないから…
ジャジャーン
手間暇かけました
皮を削ぎ薬味用に冷凍保存
塩辛にも白菜のお漬物にも湯豆腐にも
鍋焼きうどんにもトッピングして
香りを堪能します
ゆず茶用にジャムに加工しました
ワタが苦い
ちょっと失敗
でも飲めない事はない
そして 種は焼酎につけて１週間振ります
トロっとした化粧水になるそうです
これは身体用に使ってみようと思います
ジャムに 最近買ったニホンミツバチの
蜂蜜を使いました🐝 (東北産)
味､濃っ！ うまっ
果汁でも 柚子ポンを作ってみたかったけど
日持ちしなそうなので やめました
無駄なく美味しく いただきますっ
｢追記｣
柚子の種の化粧水
私の地方では 結構ポピュラーで
種の成分のペクチンが
保湿効果を高めてくれるようです
また､ビタミン成分で
シミやハリにも効果があるそうです
焼酎で作ったら ２ヶ月
水で作ったら 冷蔵庫で保存して２週間
で 使い切ると良いそうです