みなさん、こんにちは。
バンコク在住・女社長の前田千文です。
『女社長の旅行・エステ・レストランの本音レビュー』
にお越しくださりありがとうございます。
今日ご紹介するのは
私がバンコクで一番おいしいと思う韓国料理店のソウルジブです。
(↑周りに並んでいるおかずは無料)
在タイ20年を超えており
バンコクにあるいろいろな韓国料理店に行っていますが
このソウルジブにかなうお店はないと思っています。
まず夫に関しては、他の韓国料理店で食べると、
「やっぱりソウルジブのほうがおいしいから、
浮気をせずにソウルジブに行こうよー」
というくらい『韓国料理=ソウルジブ』になっています。
正直、ほかの韓国料理と比較して値段は高めだと感じます。
焼肉、冷麺、サバの味噌煮込み、ゆで豚、おかずの数々…
どれを取っても丁寧に料理されており
味付けは繊細ですがうまみを感じます。
(↑冷麺。カツオの出汁が効いていて
普段、麺類のスープを飲まないのですが、
このスープは飲んでしまいます)
韓国人のご夫婦が経営するお店で
タイ人スタッフの方もみんな長く働いています。
創業は40年を超えているそうです。
韓国人のお母さんが味の管理をしているため
いつ行ってもおいしお料理を提供してくれます。
食べていて幸せを感じます。
(↑お好み焼き。タレをつけなくても充分美味しいです)
お店は古さは否めませんし、おしゃれでもないのですが
韓国人の友人に聞いたところ
味が一番おいしいので接待で利用する韓国人も多い
そうです。
私も夫も、お客様との会食の際に
このお店を利用することがあるのですが
みなさん大変喜ばれます。
そのくらい、ずば抜けておいしいです。
(↑ポッサム。塩ゆで豚です。
見た目は脂身が気になりますが、食べるとあっさりしているから不思議。
この量は、2人で完食)
なぜか私は体調が悪くなると
このお店の冷麺が食べたくなります・・・。
最後にソウルジブのリアルレビューです。
1.どの料理を食べてもおいしい。
2.バンコクにある他の韓国料理店と比較しても
ずば抜けたおいしさである。
3.おかずが無料である。
(無くなるとエンドレスで補充があります)
4.きちんと下ごしらえしているのを感じる。
5.食通の人を連れて行っても必ず喜ばれる。
そして・・・是非食べてほしいのはこのメニューです!
1.味付けカルビ(焼肉)
2.タン(焼肉)
3.冷麺
4.チヂミ(パジョン。韓国のお好み焼き)
5.塩ゆで豚(ポッサム)
6.キムチ
(無料で出てきますが、我が家では1キロ単位で購入しています)
家族連れでも良し、お友達同士でも良し、ビジネスでも良し…
とあらゆるシチュエーションで使えるお店だと思います。
そして、やっぱりおいしいというのが一番でしょうか。
是非一度行かれてみてください。
【お店の情報】
店名:Seoul Jib(ソウルジブ)
FB:
場所:スクンビットSoi33
大通りから入って右手。Bliss Residenceの看板を目印に行くとわかりやすいです。
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