昨日はToshieさんの所にお邪魔して野菜たっぷりの
素早く出来る簡単メニューのお料理の会に行ってきました。
先月、椅子ヨガ+お食事会に参加して、Toshieさんのお料理の
素敵さに魅せられ、今度は作る方でお伺いしたいと思っていた
ところ、思いがけず早く実現し、ルンルン🎶
メモように、竹を材質に使ったノートを用意して下さいました。
凄く書きやすい髪質です。
野菜をきざむToshieさん、流石に早い
アボガドユッケ 上にのせてあるのはシブレット。
アボガドユッケのたれを混ぜています。コチジャン入り。
野菜のサブジ たくさん作って作り置きができます。
焼き上げ、中身はホウレンソウとカッテージチーズ
アチャール ネパールのおしんこだそうです。
グリーンカレー 中はほとんど野菜
グリーンの色を出すのに、ほうれん草をミキサーにかけ入れたら
どうかしらと提案したら、すぐに取り入れて下さいました。
デザートはレモンカート 卵&レモンで作ります。
一緒に作ると言っても私がしたのは小学生のお手伝い程度。
楽しく長い時間お邪魔をしてしまいました。
ありがとうございました。