こんにちは
取引先の方から素敵なお土産をいただき
同僚みんなでいただきました
ガトー・エシレ ナチュール
（バターケーキ）
三ツ星シェフや一流パティシエ、各国のロイヤルファミリーにも愛されるA.O.P認定のフランス産 高級発酵バター「エシレ バター」をクリームの半量近く使用し、コクのあるバタークリームの本格的な味わいが楽しめる
箱を開けたときからふわっと香るバターがたまらないですね。。
カット面はミルフィーユのようにアーモンド生地が重なっていて、周りを分厚いバタークリームで覆っています
コクのあるバタークリームに、しっとりとしたアーモンド生地の香ばしい風味と旨味が感じられ
見事にマッチしています
メンバーは終始テンション上がりっぱなしで
美味しくいただきました
ごちそうさまでした