こんにちは
いろんな式場を見学に行き、
お料理が決め手となり結婚式は
ラ・フェットひらまつ
試食の一発目に焼きたての
フォアグラ、、
あれ食べたらみんなここに決めるのでは？笑
当日のお料理と結婚式の記録です
ノルウェーサーモンのマリネと
ビーツのコンビネーション
車海老のポワレ
古代米のリゾットとタイムの香るブールクレーム
パルメザンチーズのチュイル
青海苔の香るブールブラン 季節野菜と共に
ジャガイモのクルスティヤン
お料理の打ち合わせでは
こちらの希望を(色々と言い過ぎましたが、、)
汲んで頂けました
当日ゲストに喜んでもらえて
とても嬉しかったです
テーブル装花も1から考えるんですよね。
打ち合わせで知りました
プチギフト
プチギフトは
ミニクグロフの配合を考え、
自社で作ってもらいました
商品名は
［◯◯と◯◯から感謝の気持ちを込めて］
ひらまつは持ち込み可です
衣装やアクセサリーに悩み過ぎて
ハゲそうだったな。
結婚式では新郎新婦は
ごはんが食べられなかったー
とよく聞きますが、
ひらまつではお色直しの時間や
式が終わった後に席を用意していただいて
出来立ての温かいお料理を
ゆっくりと頂くことができます
流石ですね
お付き合い頂きありがとうございました