「麺のようじ」さんの「石焼カレー担々和え麺」ですが、すごい美味しそうだったので写真を撮る前にカレーソースをかけてしまい、はっと気付いて慌てて撮った次第です、すみません…
ヤングコーンが見えましたので、スープカレーの様なのかなと思いましたが、トロリとしたカレーソースで、オリジナルのスパイスブレンドのようで、お店が「本格の…」と銘を書いて自信のある一杯に感じました
コクがありますが、普通のものにあるカレーのしつこさがなく、石焼きにある麺とカレーソースのお焦げがうれしい一品です
具も、穂先メンマの多層なシャキシャキ感と白菜キムチと二種類の鳥チャーシューも素晴らしく、ナッツ類もクルミ、アーモンド、ピーナッツとあり香ばしくカレーとマッチして旨い！です
麺も太麺で縮れさせていてカレーソースにたくさん絡んで勿論旨い！です
「麺のようじ」さんは他に沢山のメニューがあってどれも美味しく、またさらに行きたくなりました