マカロン焼いてみました。


うっすらピンクは食紅で染めたので味はノーマル。

中身は以前KALDIで買ったクッキークリームのマーガリンみたいなのにを入れたのでお手軽マカロン♪

実はマカロン焼くのは3回目で、ようやっとちょっと組み立てて見ようと思う感じにやきあがりました。(いままでとても挟める感じじゃなかった)




これは焼く前のドキドキ状態。




で、焼き上がり。
前から、思ってたけど、結構オーブン焼きムラできるなぁ。真ん中の方はちょっと焼けすぎてるきがするー。


あと、メロンパンも焼いてみました。



あー。…。
もう生地仕込んでるときに失敗したんですが、修正する気力なくて突っ走った結果。。。
や、卵をね、パン生地とクッキー生地に半分ずつ使うレシピだったのに、計りながら分けようとしたらドゥルドゥルとたくさん生地に入っちゃって、生地はベタベタ、、、(めっちゃ小麦粉足した)クッキー生地の方は固まらない。。。(おかげでボロボロだぜ!)
まぁでも焼いたらワイルド感はあるけどそれなりにみえたので、まっいっか。ピンクにしたのは食紅使い切りたい(まだまだあるよ)からです。。


マカロンもメロンパンももっと修業しなきゃ!!