ブログネタ：今日の朝ごはんは？
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こんなかんじ(･ω･´)
炊飯器ケーキと、ミロです。
小さい子のご飯みたいですね（苦笑）
すごく炊飯器でケーキを焼いてみたくなったので、前日の夜に焼いてみました☆
ホットケーキミックスを使ってお手軽系にしようと思ったのですが、気づいたら結構ガッツリ卵を別立てしてみたり…
「これをあえて炊飯器で炊く必要あるんだろうか？」
みたくなりました。
しかも１回炊いただけだと固まってなかったので、２回炊いたのですが（苦笑）
レシピはオリジナルでテキトーに作りました。
ホットケーキミックスって別にさほど甘くないから、お砂糖や、チョコレートクリームなんかも結構入れたのですが、思ったほど甘くならなくて、食感的にも蒸しパンみたいな感じかな？
イメージ的にはシフォンケーキの材料みたいな感じで入れて作ってます。
甘くならなかったからこそ、朝ごはんに食べられるのですけれどもね。
夜に、ピーチメルバのジャム添えたらめちゃ美味しかったので、やはり少し甘味とアクセントが足りなかったなぁ…と反省してます。
でも朝ごはんの理想はやっぱり和食ですよね！